Манго

В Индии у нашей компании своя плантация манго. Манго — экзотический фрукт, который растёт на вечнозелёных деревьях, достигающих 40 м в высоту. Мякоть манго сочная, ярко-оранжевого цвета. Чем «взрослее» плод, тем нежнее мякоть и насыщеннее вкус манго. Отличительной чертой фрукта является плотная большая косточка манго. В Индии из неё делают масло и крахмал, а также солят и жарят. В состав манго входят витамин A, C, группы B, а также цинк, калий и 12 аминокислот. Калорий манго содержит немного — всего 70 ккал на 100 г.